Забронировать стол

КАТЦУ САНДО

С брискетом, луковый конфи

920

С хрустящим цыплёнком, кимчи

830

СЕВИЧЕ, ТИРАДИТО И ТАРТАР

Севиче из лосося, фейхоа, эстрагон

1250

Севиче из сибаса, томатная вода, красный апельсин, шисо, кукуруза чулпи

1080

Севиче из тунца, огурцы кимчи, соус понзу

1040

Тирадито из говядины, уанхайна, чимичурри, попкорн из киноа

1190

Тирадито из гребешка, крыжовник, кольраби

1390

Тартар из говядины, вяленый желток, чипсы из батата

1100

Салат с крабом, спайси соус, крем из нори и авокадо

980

Кауса лименья, лосось, красная икра

1250

БУЛОЧКИ И ХЛЕБ

Булочка «Боу де кежо», гуакамоле

280

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Татаки из говядины, трюфель, печёные орехи

1200

Татаки из тунца, малина, йогурт

950

Печёный перец рамиро, рикотта, орехи

920

Кукуруза фри с соусом уанхайна

780

Креветки, перец ахи амарилло

1150

СУПЫ

Кук си с маринованной говядиной

850

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Сибас, романо, картофель фри, зелёный чили, сырный мусс

1190

Сёрф и тёрф. Свинина с креветками, пюре из батата

1190

Пряный брискет, острый корейский барбекю

1490

Антикучос из лосося, терияки

1190

Гребешок, жареный апельсин, пломбир юдзу

1490

ТАКО И БАО

Тако с говядиной, ахи панко, пряный лук

790

Тако с лангустинами, том ям

790

Тако с угрём, авокадо, соус терияки

790

Тако с тунцом, гуакамоле, перчики бикильо

790

Тако с лососем, щавелевый айоли, копчёный йогурт

790

Бао со свининой криспи, халапеньо, огурцы кимчи

790

Бао с креветками, гребешок, сладкие томаты

790

ДЕСЕРТЫ

Трес Лечес, белый шоколад, капуасу

690

Моти: шоколад-вишня / виноград-пармезан / малина-лайм

590

Домашнее мороженое (1 шарик)

490

Банановый торт

790

Контакты
+7 (925) 352-30-21
alpaca.bar.22@gmail.com

Адрес
Москва, Потаповский переулок, дом 14

Время работы
пн: выходной
вт-чт, вс: 15:00-00:00
пт-сб: 15:00-04:00