Забронировать стол

КАТЦУ САНДО

С брискетом, луковый конфи

930

С хрустящим цыплёнком, кимчи

830

СЕВИЧЕ, ТИРАДИТО И ТАРТАР

Севиче из лосося, фейхоа, эстрагон

1280

Севиче из сибаса, томатная вода, красный апельсин, шисо, кукуруза чулпи

1080

Севиче из тунца, огурцы кимчи, соус понзу

1060

Тирадито из говядины, уанхайна, чимичурри, попкорн из киноа

1190

Тирадито из гребешка, крыжовник, кольраби

1390

Тартар из говядины, вяленый желток, чипсы из батата

1150

Салат с крабом, спайси соус, крем из нори и авокадо

1280

Кауса лименья, лосось, красная икра

1270

БУЛОЧКИ И ХЛЕБ

Булочка «Боу де кежо», гуакамоле

380

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Татаки из говядины, трюфель, печёные орехи

1280

Татаки из тунца, малина, йогурт

990

Печёный перец рамиро, рикотта, орехи

930

Кукуруза фри с соусом уанхайна

780

СУПЫ

Рыбный рамен, лече де тигре, шпинат, сибас

890

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Сибас, романо, картофель фри, зелёный чили, сырный мусс

1290

Pollo a la Brasa куриное филе, трехэтапный картофель, соус уакатай, ахи амарильо

1190

Пряный брискет, острый корейский барбекю

1490

Антикучос из лосося, терияки

1390

Гребешок, жареный апельсин, пломбир юдзу

1590

ТАКО И БАО

Тако с говядиной, ахи панко, пряный лук

790

Тако с лангустинами, том ям

790

Тако с угрём, авокадо, соус терияки

790

Тако с тунцом, гуакамоле, перчики бикильо

790

Тако с лососем, щавелевый айоли, копчёный йогурт

790

Бао со свининой криспи, халапеньо, огурцы кимчи

790

Бао с креветками, гребешок, сладкие томаты

790

ДЕСЕРТЫ

Трес Лечес, белый шоколад, капуасу

690

Моти: шоколад-вишня / виноград-пармезан / малина-лайм

590

Банановый торт

790

Контакты
+7 (925) 352-30-21
alpaca.bar.22@gmail.com

Адрес
Москва, Потаповский переулок, дом 14

Время работы
пн: выходной
вт-чт, вс: 15:00-00:00
пт-сб: 15:00-04:00