События и афиша бара Alpaca в Москве

МГФ в ALPACA : дегустационный сет «Сибирь»
Когда: с 10 октября по 9 ноября.
Шеф Влад Сучков построил семь курсов на сибирских продуктах и подаёт их в перуанских техниках.
В сете антре с чавычей, сугудай из муксуна с гранитой из слабосолёного огурца, антикучос из сердца оленя с кукурузной кашей, гедзе с лосем и черёмуховый трес лечес с тёрном. Сет стоит 4000 ₽.

К нему наш шеф-бармен Полина Морозова подготовила два коктейля на водке ICON Red: «Аякучо» посвящён перуанской вышивке, «Сплав» — сибирскому чернению. Стоимость коктейля 790 ₽.

TACO & BAO
Когда: ежедневно с 15:00 до 18:00.
Гастросет из тако и бао в перуанском прочтении и коктейли на писко. Идеальный формат для раннего вечера в Alpaca.

TOUR DE COCTELES EN PERU
Когда: по расписанию, следите за анонсами.
Дегустационное путешествие по коктейлям Перу на основе писко: авторские и классические подачи с рассказом о традициях от бармена Alpaca.