АФИША · БАР ALPACA · ПЕРУАНСКАЯ КУХНЯ И КОКТЕЙЛИ НА ПИСКО
События и афиша бара Alpaca в Москве
ДЕНЬ ПЕРУАНСКОГО КОФЕ
Когда: с 18 по 23 августа.
Alpaca отмечает День перуанского кофе недельным спешл-меню: в центре — кофе и два напитка, в которых команда по-разному раскрывает его вкус. Кофе занимает особое место в гастрономической культуре Перу: благодаря высокогорью Анд, перепадам температур и разнообразию микроклиматов его выращивают во многих регионах страны, а Кахамарка на севере считается одним из ключевых кофейных регионов. Первый спешл — колд-брю с пеной из чичи морады: кофе холодной экстракции выдерживают в холодильнике 12 часов, а сверху добавляют пену из чичи морады — традиционного перуанского напитка из фиолетовой кукурузы, 400 ₽. Второй спешл — Carajillo: кофейную классику команда Alpaca готовит с текилой и тоником, крепкая основа поддерживает насыщенность кофе, а тоник добавляет горечь и делает напиток более сухим и освежающим, 890 ₽.
Когда: с 18 по 23 августа.
Alpaca отмечает День перуанского кофе недельным спешл-меню: в центре — кофе и два напитка, в которых команда по-разному раскрывает его вкус. Кофе занимает особое место в гастрономической культуре Перу: благодаря высокогорью Анд, перепадам температур и разнообразию микроклиматов его выращивают во многих регионах страны, а Кахамарка на севере считается одним из ключевых кофейных регионов. Первый спешл — колд-брю с пеной из чичи морады: кофе холодной экстракции выдерживают в холодильнике 12 часов, а сверху добавляют пену из чичи морады — традиционного перуанского напитка из фиолетовой кукурузы, 400 ₽. Второй спешл — Carajillo: кофейную классику команда Alpaca готовит с текилой и тоником, крепкая основа поддерживает насыщенность кофе, а тоник добавляет горечь и делает напиток более сухим и освежающим, 890 ₽.
PAPER PLANE · ALPACA × NONINO
Когда: с 18 августа по 15 сентября.
Alpaca участвует в фестивале Paper Plane от агентства Nesin и итальянского бренда Nonino — в основе фестиваля идея путешествия через барную культуру. Команда бара собрала маршрут из трёх коктейлей на основе Nonino, каждый — 890 ₽. Pepper Plane — Nonino Quintessentia Amaro, писко, болгарский перец и цитрусовый биттер: травяная горечь итальянского амаро в паре со свежим вкусом сладкого перца. Grand Voyage — Nonino Quintessentia Amaro с эрл греем, апельсином и игристым: более лёгкая и цитрусовая часть маршрута. Bitter Road — Nonino Botanical Drink и сухой тоник: горький, травянистый и освежающий хайбол. За каждым напитком стоит Nonino — семейная дистиллерия из Фриули с историей более 120 лет. Среди гостей заведений-участников разыграют три сертификата Nesin Travel на путешествие — 20 000, 50 000 и 100 000 бонусных рублей.
Когда: с 18 августа по 15 сентября.
Alpaca участвует в фестивале Paper Plane от агентства Nesin и итальянского бренда Nonino — в основе фестиваля идея путешествия через барную культуру. Команда бара собрала маршрут из трёх коктейлей на основе Nonino, каждый — 890 ₽. Pepper Plane — Nonino Quintessentia Amaro, писко, болгарский перец и цитрусовый биттер: травяная горечь итальянского амаро в паре со свежим вкусом сладкого перца. Grand Voyage — Nonino Quintessentia Amaro с эрл греем, апельсином и игристым: более лёгкая и цитрусовая часть маршрута. Bitter Road — Nonino Botanical Drink и сухой тоник: горький, травянистый и освежающий хайбол. За каждым напитком стоит Nonino — семейная дистиллерия из Фриули с историей более 120 лет. Среди гостей заведений-участников разыграют три сертификата Nesin Travel на путешествие — 20 000, 50 000 и 100 000 бонусных рублей.
ALPACA × NUNCHI
Когда: с 4 по 30 августа.
Гастрономическая коллаборация бара Alpaca и Nunchi: мотти с кремом из жасмина и натуральными персиками в паре с тоником Nunchi с персиком и жасмином. Пара подаётся в сундуке сокровищ: внутри тоник Nunchi и QR-код для участия в розыгрыше — победитель получит ящик тоников Nunchi и депозит 10 000 ₽ в Alpaca. Итоги розыгрыша — 31 августа. Стоимость сета — 590 ₽.
Когда: с 4 по 30 августа.
Гастрономическая коллаборация бара Alpaca и Nunchi: мотти с кремом из жасмина и натуральными персиками в паре с тоником Nunchi с персиком и жасмином. Пара подаётся в сундуке сокровищ: внутри тоник Nunchi и QR-код для участия в розыгрыше — победитель получит ящик тоников Nunchi и депозит 10 000 ₽ в Alpaca. Итоги розыгрыша — 31 августа. Стоимость сета — 590 ₽.
TACO & BAO
Когда: ежедневно с 15:00 до 18:00.
Гастросет из тако и бао в перуанском прочтении и коктейли на писко. Идеальный формат для раннего вечера в Alpaca.
Когда: ежедневно с 15:00 до 18:00.
Гастросет из тако и бао в перуанском прочтении и коктейли на писко. Идеальный формат для раннего вечера в Alpaca.
TOUR DE COCTELES EN PERU
Когда: по расписанию, следите за анонсами.
Дегустационное путешествие по коктейлям Перу на основе писко: авторские и классические подачи с рассказом о традициях от бармена Alpaca.
Когда: по расписанию, следите за анонсами.
Дегустационное путешествие по коктейлям Перу на основе писко: авторские и классические подачи с рассказом о традициях от бармена Alpaca.